Einen wohlkomponierten Cocktail zu trinken, ist etwas, wobei echte Genießer am liebsten die Augen schließen, um alle Aromen voll und ganz auszukosten. Ihn in einer Skybar hoch über einer Großstadt zu trinken, fern vom Trubel der City und ihr dennoch ganz nah, umgeben von illustren Gästen und stylishem Mobiliar – das ist ein Genuss, bei dem sie dagegen die Augen ganz weit aufreißen sollten.

Denn was ihnen da geboten wird, ist ein wahres Feuerwerk für die Sinne: Das Gefühl, fast in den Wolken zu schweben, der sensationelle Blick auf die Stadt, verbunden mit einer Exklusivität, die es so selten gibt. Kein Wunder, dass sich die Skybars dieser Erde nicht über Gästemangel beschweren können. Und je schwieriger es ist, einen Platz zu ergattern, desto größer die Begehrlichkeit. Doch wer es geschafft hat, wer etwa einen Barhocker am schillernden Tresen der Bangkoker Bar „The Dome“ im 67. Stock des „State Tower“ besetzt hat, sich auf einen der weißen Lounge Chairs in Sydneys Himmels-Bar „Orbit“ fallen lässt oder sich im „Rainbow Room“ im 65. Stock des New Yorker Rockefeller Centers einen der besten Martinis der Welt bestellt, der wird mit einem ganz besonderen Moment lohnt. Solche Momente lassen sich inzwischen rund um den Globus finden, besonders oft übrigens in Asien, dem Reich der Skyscraper: So faszinieren die „Scirocco Skybar“ in Bangkok, die „New Asia Bar“ in Singapur, das „Cloud 9“ in Shanghai und das „Aqua“ in Hongkong sowohl mit spektakulären Ausblicken, als auch mit erlesenen Spezialitäten.

Besonders schön zur Weihnachtszeit ist auch New York – Christmas Shopping und dann einen Abstecher in die Skybar „230 Fifth“: Auf der beheizten Dachterrasse genießt man einen einzigartigen Blick auf die weihnachtlich geschmückte Metropole. Wer dennoch friert, bekommt für seinen Bar-Besuch einen kuscheligen roten Fleece-Umhang mit Kapuze.

Doch man muss gar nicht so weit fliegen, um den Wolken nahe zu kommen. Das geht auch in Europa – zum Beispiel hier:

•    Berlin – Solar. Im 17. Stock eines Hochhauses in der Stresemannstraße, nahe am Checkpoint-Charlie, wo sich früher CIA-Agenten ein Stelldichein gaben, ist aufregende Atmosphäre garantiert – bei Fusion-Food und kühlen Drinks. (www.solarberlin.com)

•    London – Vertigo 42. Hier feiert man futuristisch edel und entsprechend teuer auf Level 42 – unter anderem bei Cheesecake und Schampus. Ein Geheimtipp für alle, die gerne wissen möchten, wie man zum Beispiel als erfolgreicher Broker den Tag ausklingen lässt.
(www.vertigo42.co.uk)