„Das Kochhaus“ – ein Haus fürs gute Kochen

Es ist immer dasselbe: Entweder man hat frische Zutaten im Haus und braucht das dazu passende Rezept. Oder man hat ein Rezept im Kopf, aber nicht die notwendigen Lebensmittel zur Hand. Ein Berliner Unternehmen macht damit Schluss: Es bietet beides auf einmal – Rezept plus Zutaten.

Unter dem Namen „Das Kochhaus“ entstand in Schöneberg ein „begehbares Kochbuch“, das erste Lebensmittelgeschäft, das sich konsequent dem Thema Selber-Kochen widmet und nicht mehr nach Warengruppen, sondern nach Rezepten sortiert ist. An frei stehenden Tischen voller frischer Zutaten finden die Kunden alles, was sie zu einem bestimmten Gericht brauchen, gegliedert nach Vorspeisen, Hauptspeisen und Nachspeisen, für jeweils zwei, vier oder mehr Personen. Wechselnde Rezepte und Zutaten machen den Besuch im Kochhaus immer wieder spannend und inspirierend. Das Prinzip ist einzigartig und erfreut sich schon jetzt großer Beliebtheit. Showküche, Kochkurse und Events, eine Auswahl an Kochutensilien und die zum jeweiligen Gericht passende Weinempfehlung runden das Angebot des Kochhauses ab. Sogar ein Lieferservice, bisher allerdings auf Berliner Adressen beschränkt, gehört dazu.

Auf der Internetseite des Unternehmens findet man zwar keine Rezepte – die gibt es nur vor Ort im Markt –, dafür aber zahlreiche Hintergrundinfos zu den verschiedenen Kompositionen und Lebensmitteln, siehe www.kochhaus.de.